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乐橙app电脑版下载官网首页·饺子别用汤煮,包成花朵形状蒸着吃,一上桌大家都抢着吃

发布时间:[ 2020-01-11 16:22:37]
[摘要] 蒸饺,这估计很多人都会做,但是您吃过像花朵一样的蒸饺吗?今天小编就教教您怎么包梅花蒸饺吧,好看又好吃,不会做的朋友可以学一学。饺子皮折成五角形,把饺子皮翻过来,五周边上粘上一点水。这道漂亮的花朵一样的蒸饺就做好了,是不是很漂亮。

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乐橙app电脑版下载官网首页,蒸饺,这估计很多人都会做,但是您吃过像花朵一样的蒸饺吗?今天小编就教教您怎么包梅花蒸饺吧,好看又好吃,不会做的朋友可以学一学。

用料:

饺子皮,猪肉,胡萝卜,香菇,鸡蛋,葱,姜,生抽,料酒,淀粉,盐,糖,浓缩鸡汁。

做法:

猪肉用水冲洗干净,剁成肉末。

香菇、胡萝卜、葱、生姜切末儿,放入一个碗里,加料酒、盐、生抽、一点点糖、浓缩鸡汁搅拌均匀。

加一点蛋清和淀粉,顺一个方向搅拌,把肉馅儿搅拌上劲。

饺子皮折成五角形,把饺子皮翻过来,五周边上粘上一点水。

放入调好的肉馅儿,把五个角捏粘在一起,封住五个口子,把翻面折叠的那层皮子翻过来,就形成了好看的花瓣。

蒸锅内坐水烧开,蒸笼上放上蒸布,刷上一点食用油,摆上蒸饺,蒸10分钟关火,再焖上一会儿即可。

这道漂亮的花朵一样的蒸饺就做好了,是不是很漂亮。

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